Sladké zemiaky s kokosovým mliekom
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
sladké zemiaky
1
ks
cibuľa
1,5
ČL
kari pasta
1
PL
olej
200
ml
kokosové mlieko
250
ml
kurací vývar
2
ČL
rybacia omáčka
1
ČL
limetová šťava
150
g
mango
postup
1.
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na rozpálenom oleji. Potom pridáme kari pastu. Primiešame kokosové mlieko, vývar, rybaciu omáčku a privedieme do varu.
2.
Do tejto zmesi potom dáme na kocky nakrájané sladké zemiaky a varíme 15 minút, kým nie sú zemiaky mäkké.
3.
Potom pridáme limetovú šťavu, na kocky nakrájané mango a varíme minútu. Ako príloha je vhodná je ryža.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.