Tofu guláš
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
1/2
liter
voda
2
ks
cibuľa
300
g
zemiaky
2
ks
údený syr tofu
250
g
paradajka
3
ks
kápia
5
strúčikov
cesnaku
1
ks
paradajkový pretlak
trochu
mletá červená paprika
trochu
majorán
trochu
mleté čierne korenie
trochu
mletá rasca
trochu
chilli korenie
podľa chuti
soľ
trochu
olej
postup
1.
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky.
2.
Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme rascu, korenie a chilli. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Podlejeme vodou a uvaríme do polomäkka.
3.
Potom na panvicu k zemiakom pridáme na kocky nakrájané tofu, pretlačený cesnak, majorán, pretlak, na kocky nakrájanú papriku a paradajky. Všetko povaríme cca 5 až 10 minút. Podľa chuti dosolíme. Ideálne príloha je ryža.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.