Maďarská gulášová polievka
Maďarská gulášová polievka
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
50
g
údená slanina
1
ks
cibuľa
150
g
hovädzie mäso
150
g
bravčové mäso
40
g
hladká múka
mletá červená paprika
1,25
litre
voda
4
ks
paradajka
200
g
zemiaky
100
g
párky
1
strúčik
cesnaku
mletá rasca
majorán
soľ
postup
Na kocky nakrájame slaninu, opražíme ju spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou do zlata. Na tento cibuľový základ dáme hovädzie mäso nakrájané na kocky a asi o 10 minút aj kocky bravčového mäsa. Opražíme všetko spolu, poprašíme múkou a mletou červenou paprikou. Následne zalejeme vodou, premiešame a pridáme olúpané nakrájané paradajky. Uvaríme takmer do mäkka. Ďalej pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky, párky nakrájané na kolieska a dovaríme spolu. Ochutíme rozotretým cesnakom, mletou rascou, majoránom a podľa chuti ešte dosolíme.
Podobné recepty
Podobné články
Vaše najobľúbenejšie mäsko na prírodno: Šťavnaté recepty na každý deň
Prinášame vám chutné, nenáročné recepty, ktoré chutia všetkým.
Mäso - všeobecne
Mäso, ktoré je čerstvé treba skladovať v chladničke najviac 4 dni, a ak je v mleté spotrebovať ho treba do 12...
Zostali vám zvyšky mäsa? Premeňte ich na nové, chutné jedlá a prestaňte plytvať
Mäso je pre mnohých súčasť každodenného menu. Keď si jedlá pripravujete doma, určite vám neraz čo-to z nich...
Domáca slanina – dôležitá je predpríprava a správne údenie
Plátok dobrej slaninky počas letnej opekačky je hotovým potešením. No rovnako vám urobí radosť aj počas zimy,...
pr článok
Úprimný príbeh mäsa zo Žitného ostrova. Pretože čím bližšie, tým lepšie
Zvieratá sprevádzajú miestnych farmárov každým dňom. Hydina, dobytok, ošípané, aj krásne mangalice. Aj tu...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.