Pridať recept

Malinovo-jablková štrúdľa

5
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

35 dkg
hladká múka
25 dkg
stužený tuk Cera
1 ks
vaječný žĺtok
1 PL
octu alebo citrónovej šťavy
8 PL
voda
štipiek
soľ

Plnka

podľa chuti
vanilínový cukor
3 ks
jablko
1 šálka
maliny

postup

1.
Polovicu múky spracujeme s tukom, druhú s octom, žĺtkom, soľou a vodou. Obidve cesta spojíme a 3 x preložíme. Necháme asi jednu hodinu postáť.
 
2.
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky, dáme s troškou vody podusiť do hrnca, ochutíme vanilínovým cukrom, pridáme maliny a len zľahka premiešame. Cesto si vyvaľkáme na veľký plát, na ktorý nanesieme jablká s malinami cesto zavinieme. Celú štrúdľu potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia 15 až 20 minút. Pred podávaním môžeme posypať zmesou práškového cukru a škorice.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Vynikajúce záviny: Overené recepty na chutné záviny z kysnutého, lístkového i tvarohového cesta
Vynikajúce záviny: Overené recepty na chutné záviny z kysnutého, lístkového i tvarohového cesta
Závin je vždy výborným riešením sladkého potešenia. Jednoduchá roláda s klasickými i menej tradičnými...
Ako urobiť barančeka, kulich a iné špeciality
Veľkonočné dobroty: Ako pripraviť barančeka, kulich, likérovú bábovku a iné špeciality
Veľkonočný víkend patrí aj finišovaniu s plánovaním jedálnička na slávnostné chvíle. Medzi tradičnými...
Dobrá plnka premení vaše mäso na delikatesu
Zdajú sa vám vaše mäsové recepty jednotvárne? Pridajte do nich zaujímavú plnku a hneď budete mať z toho...
Čerešňové mini štrúdle
Máte doma lístkové cesto? Pripravte si tieto bleskové MINI ŠTRÚDLE plnené čerešňami a čokoládou, hotové za 15 minút!
Priniesli ste si domov prvé čerešne a v chladničke máte lístkové cesto? Plán je jasný!
Jablková štrúdľa
Najlepšie recepty na voňavé mäkké záviny a štrúdle: Takto vám NIKDY nepraskne a plnka nevytečie, tieto finty si zapíšte!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť ale zákusky vás už omrzeli? Upečte si voňavý závin či štrúdľu!...
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť jablko denne
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...