Hrachové placky
Hrachové placky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
200
g
lúpaný polený hrach
50
g
hrach z konzervy
4
strúčiky
cesnaku
5
PL
múka polohrubá
2
ČL
soľ
1
PL
mletá rasca
1
ČL
vegeta
1
ČL
pažitka
1
ČL
majorán
olivový olej
mleté čierne korenie
100
g
údený syr
200
ml
kyslá smotana
mletá štipľavá červená paprika
postup
1.
Lúpaný hrach dobre premyjeme, zalejeme studenou vodou tak, aby bol ponorený a cez noc necháme odstáť.
2.
Na druhý deň o aj s vodou rozmixujeme na hustotu lievancového cesta, prípadne ešte pridáme vodu.
3.
Ochutíme roztlačeným cesnakom, soľou, vegetou, rascou, korením, pažítkou, majoránom a zahustíme múkou.
4.
Z cesta tvarujeme placky a vyprážame na oleji.
5.
Podávame s dipom, ktorý urobíme zmiešaním 100 g nastrúhaného údeného syra a 200 ml kyslej smotany. Dochutíme soľou a štipľavou mletou červenou paprikou.
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.