Pridať recept

Kuracie rizoto

ingrediencie

1 plátok
kuracie mäso
1 hrnček
ryža
1 hrsť
mrazená zelenina
6 ks
šampiňóny
tvrdý syr
soľ
vegeta
korenie na kura
olej

postup

1.
Kuracie mäso si nakrájame na malé kocky. Dáme do misy s 1PL oleja, pridáme korenie na kura a trochu soli. Poriadne premiešame a necháme chvíľu postáť.
 
2.
Uvaríme si ryžu - do menšieho hrnca dáme 1 hrnček ryže a 2 hrnčeky vody, trocha osolíme a varíme, kým sa voda neodparí.
3.
Na panvici si opražíme pripravené mäso, pridáme k nemu na plátky nakrájané šampiňóny a mrazenú zeleninu a necháme chvíľu dusiť. Môžme podliať asi 1 dcl vody. Na záver k mäsovo-zeleninovej zmesi primiešame ryžu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
kvasnicova.h
4.3.2014 16:39 | |
+39 -34
Ja robím zásadne rizoto tak, že do poduseného mäsa so šťavou (zeleninu akú má kto rád, ja dávam rajčiny a papriky) nasypem umytú ryžu a dám zapiecť do trúby. Tým sa ryža uvarí v šťave a má lepšiu chuť :3 (Ale vyzerá to dobre (y) )