Rýchla piškótová torta
Rýchla piškótová torta
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
Cesto
6
ks
vajce
180
g
práškový cukor
120
g
maslo
180
g
polohrubá múka
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
štipiek
soľ
Krém
1
téglik
pikantný džem
1
téglik
smotana na šľahanie
1
balíček
vanilkový cukor
2
PL
kakao
postup
1.
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame s maslom a práškovým cukrom na penu. Pomaly k žĺtkovej zmesi pridáme múku, kypriaci prášok, soľ, sneh vymiešaný z bielkov a približne 4 lyžice smotany.
2.
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Korpus upečieme vo vyhriatej rúre, necháme ho vychladnúť a rozkrojíme na 2 časti.
3.
Jednu časť korpusu nakrájame na kocky a zmiešame v miske s 1/3 pikantného džemu. Nepokrájanú časť korpusu natrieme zvyšným džemom, naň poukladáme kúsky korpusu a poriadne ich pritlačíme.
4.
Smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom a kakaovým práškom. Kakaovým krémom potrieme celú tortu a necháme ju stuhnúť v chladničke.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.