Výborná! Hrnčeková bábovka ako od babičky
ingrediencie
postup
Bábovka, ktorá vďaka hrnčekovaniu skráti čas na prípravu a chutí naozaj fantasticky. Stačí sa presvedčiť!
Vyšľaháme si celé vajíčka s cukrom. Pomaly prilievame mlieko, potom olej a na záver pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva.
TIP: múku a prášok do pečiva k tekutým surovinám preosejte. Bude sa ľahšie premiešavať s ostatnými surovinami a nevzniknú prípadné hrudky.
Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy.
TIP: bábovkovú formu môžete okrem múky vysypať napríklad ja podrvenými piškótami, krupicou alebo napríklad strúhaným kokosom.
Do druhej polovice pridáme kakao a poriadne premiešame. Tmavé cesto nalejeme v ľubovoľných tvaroch na biele cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov asi na 35 až 40 minút.
TIP1: ak by vám bábovka zvrchu moc rýchlo tmavla, položte na vrch alobal a pár minút pred koncom pečenia ho stiahnite.
TIP2: upečenú bábovku nechajte zhruba 10 minút chladnúť vo forme a až potom ju opatrne vyklopte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Upečenú bábovku môžme posypať práškovým cukrom. Alebo si pripravíme čokoládovú polevu (100 g čokoláda + 50 g smotana) či cukrovú polevu (100 g preosiaty práškový cukor + lyžica až dve citrónovej šťavy).
Dokonalá bábovka! Prajem vám dobrú chuť!
Hrnčekové koláče sú naozaj populárne. Šetria čas i umývanie riadu. Ešte viac vynikajúcich hrnčekových koláčov nájdete TU...
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.