Jogurtový zákusok s čučoriedkami

Zdroj: lieeenkaaa

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

CESTO

3 ks

vajcia

60 g

kryštálový cukor

2 PL

vlažná voda

50 g

hladká múka

1/2 ČL

kypriaci prášok do pečiva DrOetker

1 štipka

soľ

10 g

kakao

PLNKA

750 g

hustý biely jogurt

2 balíčky

vanilkový cukor DrOetker

1 balíček

želatínový stužovač DrOetker

100 ml

vlažná voda

1 hrnček

čučoriedky

OKREM TOHO

250 ml

šťava z čučoriedok

1 balíček

číre tortové želé DrOetker

trochu

čučoriedky

postup

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame vodu. Potom pridáme kakao a zmes múky, kypriaceho prášku, soli. Cesto dôkladne premiešame a zľahka vmiešame vyšľahané bielka. Plech s rozmermi približne 26 x 34 cm vyložíme papierom na pečenie. Cesto vylejeme na plech a pečieme 15 minút pri teplote 180 °C. Upečené cesto necháme vychladnúť, oddelíme papier a plát rozdelíme na polovicu.

Želatinový stužovať pripravíme podľa návodu a postupne k nemu pridávame jogurt zmiešaný s vanilkovým cukrom. Dôkladne vymiešame. Jednu časť kakaového cesta položíme na plech alebo do obdĺžnikovej nádoby, naukladáme čučoriedky a navrstvíme jogurtovú hmotu. Zarovnáme a položíme druhú časť.

Na vrch naukladáme zopár čučoriedok a polejeme tortovým želé, ktoré si pripravíme podľa návodu na obale. Zákusok dáme chladiť na dve hodinky do chladničky.

Ohodnotiť recept