Bábovka s ríbezľami a kúskami čokolády
Bábovka s ríbezľami a kúskami čokolády
Zdroj: diabambulka
ingrediencie
4
ks
vajcia
120
g
masla
200
g
práškového cukru
1
ks
vanilkový cukor´
250
ml
mlieka
420
g
polohrubej múky
1
ks
kypriaci prášok DrOetker
50
g
na hrubo nasekanej horkej čokolády
250
g
ríbezlí
trochu
maslo na vymastenie formy a strúhaný kokos na vysypanie formy
postup
Výborná bábovka s kyselkavými ríbezľami.
1.
žĺtky oddelíme od bielkov. Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami, s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. K vymiešanému maslu pridáme mlieko, polohrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom a opatrne zapracujeme tuhý sneh z bielkov.
2.
Nakoniec vmiešame ríbezle a kúsky čokolády. Cesto vlejeme do vymastenej a kokosom vysypanej bábovkovej formy. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 50 minút pri teplote 180 °C. Vychladnutú bábovku vyklopíme a posypeme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
diabambulka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.