Koláč so snehom
8
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
Cesto
5
ks
vajce
100
g
práškový cukor
100
g
polohrubá múka
1/2
balíček
kypriaci prášok do pečiva
Krém
5
ks
žĺtok
200
ml
mlieko
2
PL
hladká múka
1
balíček
vanilkový cukor
250
g
maslo
Sneh
5
ks
bielok
300
g
práškový cukor
postup
1.
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka pridáme sneh vyšľahaný z bielkov.
2.
Cesto nalejeme na plech vymastený tukom a vysypaný múkou. Dáme ho piecť do vyhriatej rúry. Upečený korpus necháme vychladnúť a medzitým si pripravíme krém a sneh.
3.
V mlieku rozmiešame múku, žĺtky, vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Necháme ju vychladnúť a postupne ju primiešame k vyšľahanému maslu. Z bielkov vyšľaháme nad parou tuhý sneh, pridáme práškový cukor a nad parou miešame do zhustnutia.
4.
Korpus potrieme krémom, naň natrieme hustý sneh a koláč dáme ešte na 5 minút piecť do rúry.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.