Vynikajúce čokoládové cookies
25
porcií
38
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
280
g
pšeničná hladká múka
260
g
pšeničná múka
1/4
KL
jedlá sóda
1/2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
štipka
soľ
280
g
maslo
260
g
trstinový cukor
2
ks
vajce
2
KL
vanilkový cukor
250
g
horká čokoláda
50
g
pekanové orechy
postup
1.
Do misy preosejeme múku, jedlú sódu, kypriaci prášok do pečiva a štipku soli. Čokoládu a pekanové orechy nasekáme na väčšie kúsky.
2.
Pomocou ručného mixéra zmiešame maslo s trstinovým a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme jedno vajce a stále mixujeme. Výkon znížime, primiešame múčnu zmes a nakoniec zľahka už iba vmiešame orechy a čokoládu. Takto pripravené cesto zakryjeme fóliou a vložíme aspoň na 24 hodín do chladničky.
3.
Rúru si predhrejeme na 180°C a plech vyložíme papierom na pečenie. Na plech pomocou lyžičky kladieme kôpky, ktoré trošku sploštíme. Plech vložíme do vyhriatej rúry a sušienky pečieme cca 18 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.