Bravčové mäso na paprike
Bravčové mäso na paprike
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
4
ks
paradajka
250
ml
mäsový bujón
600
g
bravčové mäso
olej
soľ
mleté čierne korenie
2
strúčiky
cesnaku
4
ks
cibuľa
1
ks
bobkový list
1
PL
mletá červená paprika
1
KL
cukor
1
PL
ocot
postup
1.
Umyjeme mäso, potom ho osušíme a nakrájame na rezance. Mäso opražíme na rozohriatom oleji za stáleho miešania, posolíme a okoreníme. Pridáme pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu, mletú papriku, bobkový list, ocot, cukor a za stáleho miešania všetko krátko popražíme.
2.
Potom pridáme paradajky, ktoré sme pred tým pokrájali na kolieska. Zalejeme horúcim bujónom a pri miernej teplote dusíme domäkka. Podávame s čerstvou zeleninou a opekanými zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Ako pripraviť najlepšiu plnenú papriku
Najchutnejšia paprika je tá plnená. A tá úplne najlepšia sa pripravuje v slovenských kuchyniach na maďarských základoch.
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.