Banánové mafiny s čokoládou
12
porcií
40
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
250
g
polohrubá múka
1/2
balíček
kypriaci prášok do pečiva
2
KL
kakao
70
g
tmavá čokoláda
2
ks
vajce
2
PL
syr Mascarpone
140
ml
kyslá smotana
100
g
kryštálový cukor
100
g
maslo
2
ks
banán
2
PL
mlieko
trochu
šľahačka na ozdobu
postup
1.
V miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, kakao a nasekanú čokoládu.
2.
V druhej miske zmiešame vajíčka. Pridáme syr Mascarpone, kyslú smotanu, kryštálový cukor a rozpustené maslo. Vmiešame rozpučené banány a mlieko. Nakoniec primiešame sypkú zmes a všetko spolu vymiešame na hustejšie cesto.
3.
Rúru vyhrejeme na 190°C a plech na mafiny vyložíme košíčkami. Do 2/3 ich naplníme cestom a dáme piecť na cca 20 minút do vyhriatej rúry. Upečené mafiny necháme vychladnúť a potom ich môžeme ozdobiť šľahačkou.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.