Pridať recept

FOTORECEPT: Slávnostné mandarinkové rezy

Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813

ingrediencie

4 ks
vajcia
5 PL
cukor práškový
1 ks
vanilkový puding Dr Oetker
2 PL
múka polohrubá
1/2 ks
Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker
plnka
500 g
jemný tvaroh
1/4 liter
šľahčka
1 ks
vanilkový cukor Dr Oetker
1 ks
veľký mandarinkový kompot

postup

Rezy na slávnostné príležitosti.
1.
Z bielkov si vyšľahám sneh,pridáme cukor a vyšľahám do tuhá.Pridám žltky a zľahka ich zašľahám.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
 
2.
Do vyšľahaných vajec pridám pudung a múku,
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
3.
pol kypriacého prášku a zľahka premiešam.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
4.
Cesto vypejem na plech vyložený papierom a upečiem.Po upečení necháme vychladnuť a papier z cesta odstranim.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
5.
Na plnku si pripravíme 1/2 kg jemný tvaroh a 1/4 l šľahačky.V mojom prípade je to rastlinná.Rada ju použijem,lebo je dobré tvarovateľná na ozdobu a trvacná.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
6.
Tvaroh zašľahám s vanilkovým cukrom,
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
7.
šľahačku vyšľahám
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
8.
a tvaroh so šľahačkou spojím a zašľahám.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
9.
prerd plnením z vrchu odstraním kôrku,mandarinky scedím.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
10.
Piškotu rozrežem na polovicu,polejem ju mandarinkovou šťavou a plnku si rozdelím tak,aby mi ostalo ešte aj na vrchné zdobenie.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
11.
Na plnku uložím mandarinky,časť mandariniek si nechám na vrchné zdobenie.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
12.
Zakryjem druhou časťou piškoty a natriem plnku
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
13.
Po natretí plnky rozkrojím na polovicu,
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
14.
a zbytkom plnky okraje ozdobím ozdobnou striekačkou.Rovnomerne poukladám mandarinky,
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
15.
a nakoniec pokrájam na rezy.
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Fotorecept: Slávnostné mandarinkové rezy
Zdroj: anka813
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať