Pridať recept

FOTORECEPT: Kačacie rizoto s figami

ingrediencie

300 g
kačacie mäso
1 hrsť
hrášok
1 hrsť
kukurica
350 g
mrkva
200 g
pór
100 g
figy
4 strúčiky
cesnaku
1,5 hrnčeky
ryža
2 dl
voda
10 g
baraní roh
3 PL
olej
soľ
mleté čierne korenie

postup

Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
 
1.
Na oleji speníme pór, pridáme očistenú a nakrájanú mrkvu a restujeme asi 5 minút.
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
2.
Pridáme 300g kačacieho mäsa, ryžu, čili a pretlačený cesnak. Všetko poriadne premiešame a podlejeme vriacou vodou (3 hrnčeky). Varíme na jemnom ohni kým sa vyparí voda.
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
3.
Potom pridáme nakrájané figy a premiešame. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
4.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Fotorecept: Kačacie rizoto s figami
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať