FOTORECEPT: Kačacie rizoto s figami
stredná
náročnosť
ingrediencie
300
g
kačacie mäso
1
hrsť
hrášok
1
hrsť
kukurica
350
g
mrkva
200
g
pór
100
g
figy
4
strúčiky
cesnaku
1,5
hrnčeky
ryža
2
dl
voda
10
g
baraní roh
3
PL
olej
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Na oleji speníme pór, pridáme očistenú a nakrájanú mrkvu a restujeme asi 5 minút.
2.
Pridáme 300g kačacieho mäsa, ryžu, čili a pretlačený cesnak. Všetko poriadne premiešame a podlejeme vriacou vodou (3 hrnčeky). Varíme na jemnom ohni kým sa vyparí voda.
3.
Potom pridáme nakrájané figy a premiešame. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.