Pridať recept

Zapekaná cibuľová polievka

ingrediencie

200 g
cibuľa
3 PL
olej
1 PL
hladká múka
1,25 litre
mäsový vývar
trochu
čierne mleté korenie
podľa chuti
soľ
6
sendvič
trochu
tuk
50 g
tvrdý syr

postup

1.
Cibuľu, pokrájanú na kolieska, opražíme na oleji doružova. Zasypeme múkou, opražíme, zalejeme vývarom, posolíme, pokoreníme a varíme, kým cibuľa nie je mäkká.
 
2.
Plátky sendviča alebo bagety opražíme na tuku. Polievku nalejeme do zapekacích misiek, vložíme opečené plátky sendviča a posypeme strúhaným syrom. Pod grilom alebo v dobre rozohriatej rúre zapekáme, kým sa syr neroztopí.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať