Pridať recept

Pohánkový šalát na studeno

Pohánkový šalát na studeno
Zdroj: Henrieta_Peskovicova

ingrediencie

500 g
uvarenej a vychladenej pohánky varíme v slanej vode
hrstí
uvarený cícer
ks
nasekaná paprika
ks
sušené paradajky
ks
červená cibuľa-môžete nechať aj väčšie kúsky nech chrumká
ks
čierny sezam
ks
olivový lej
ks
čierne korenie a kopu nasekanej vňate petržlenu, ligurčeka a bazalky
ks
pokojne pridajte aj špenát, žihľavu či inú bylinu

postup

Pohánkové teplé i studené šaláty sú výborným jedlom aj na cestovanie i do práce. Nie je nutné ho zohrievať a vydrží aj bez chladničky prevoz v kabelke aj počas teplejších dní.

1.

Ak chcete šalát teplý, pohánku a cícer zachovajte nevychladené. Na troške tuku zohrejte ale nepreduste cibuľku a papriku so sušenými paradajkami a stiahnite z ohňa.

 
2.

Hneď zmiešajte s bylinami a sezamom a dochuťte. Ak chcete šalát studený, do pohánky a cíceru primiešajte všetky ingerdiencie a premiešajte s pár lyžicami oleja.

3.

Ak pridáte tesne pred podávaním pár kvapiek limetky alebo lístky mäty s kôprom, získate zas novú chuťovú dimenziu.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zimná krupicová kaša bez lepku, cukru a laktózy
Zima v kuchyni vôbec nemusí byť bezfarebná. Nám farby chutia už od rána, začíname vždy so smoothie. Cez...
Pohankovakasa
Raňajkové recepty od Henriety Peškovičovej
Henrieta Peškovičová pre vás varí, rawí a pečie dobroty od výmyslu sveta v rámci projektu Varíme s Henrietou...
Varená pohánka
Zoznámte sa s pohánkou! 10 chutných receptov z pohánky
Výživná, zdravá a chutná surovina, ktorá skrátka nesmie chýbať vo vašom jedálničku.
Lagris pohánka
Pohánka – vedeli ste, že...?
Je prirodzene bezlepková a doslova plná zdraviu prospešných látok – obsahuje bielkoviny, glycidy, lipidy...
pohánka
Zabudnutá pohánka sa vracia na výslnie
Pohánka bola v minulosti považovaná za obilie chudobných, no dnes sa opäť zaradzuje do jedálničkov kvôli...
Pohánka, cícer, natural ryža – ako ich správne pripraviť?
Snažíte sa zaradiť do stravy racio potraviny, ako sú napríklad ryža natural, cícer či pohánka, no stále vám...