Pridať recept

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Zemiakové placky plnené kuracím soté
Zdroj: BlazenaSadovska

ingrediencie

1 kg
zemiaky
2 ks
vajce
100 g
hladká múka
4 strúčiky
cesnaku
1/2 KL
mleté čierne korenie
1 KL
majoránka
1/2 PL
soľ

Soté

500 g
kuracie prsia
1 ks
cibuľa
1 KL
soľ
1 KL
vegeta
1 KL
sójová omáčka
1 PL
plnotučná horčica
1 PL
kečup
3 PL
paradajková šťava
1 konzerva
sterilizované šampiňóny
1/2 KL
mleté čierne korenie
100 g
tvrdý syr

postup

Sýta klasika s tradičnými zemiakovými plackami, ktorá nikdy nesklame.

1.

Placky: Zemiaky si najemno nastrúhame, pridáme soľ (podľa chuti), vajíčka, múku, prelisovaný cesnak, korenie, majoránku, múku a na panvici, ktorú sme potreli olejom, urobíme klasickým spôsobom placky, ktoré odložíme na teplé miesto.

 
2.

Soté: kuracie prsia, si nakrájame na rezance, cibuľu osmažíme dosklovita, pridáme mäso, posolíme a podusíme. Ďalej pridáme scedené šampiňóny, mleté čierne korenie, vegetu, sójovú omáčku, horčicu, kečup, paradajkovú šťavu, Ak chceme pikantné soté pridáme nakrájanú feferónku.

3.

Pripravené zemiakové placky naplníme mäsom, ozdobíme nastrúhaným syrom a podávame.

4.

Tu nájdete najvyhľadávanejší recept na poctivé zemiakové placky podľa tradičného postupu: TRADIČNÉ ZEMIAKOVÉ PLACKY

 

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
4.10.2019 21:00 | |
+34 -22
,, teda 500g mäsa a 10 porcií?.. Asi v materskej škôlke..
Anonymný nick
16.2.2018 15:01 | |
+36 -39
Dobrý deň, to je zaujímave že mne z tohto vášho receptu vyšlo 7 porcií aj to nie každý mal mäsoa nie 10 a musela som ešte pridávať múku... hm.. prečo ? :D
prosteja984
7.5.2019 19:49 | |
+37 -34
Tak asi ste mala vacsiu panvicu ako pani, napr.
Podobné články
Hranolčeky
Extra chrumkavé hranolčeky z rúry: Ešte lepšie ako z fritézy
Ak vám nevoňajú výpary z vyprážania a nevlastníte fritézu, stále si môžete pripraviť fantasticky chrumkavé...
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Hranolčeky
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...