Brokolicová polievka s nivou
Brokolicová polievka s nivou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
25
g
maslo
1
ks
cibuľa
450
g
brokolica
500
ml
kurací vývar
150
ml
smotana na šľahanie
100
g
Niva
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
postup
V hrnci roztopíme maslo a opražíme cibuľu dosklovita. Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a dáme ju k cibuli spolu s vývarom. Necháme variť cca 10 minút. Vyberieme zopár ružičiek brokolice na ozdobu. Polievku rozmixujeme s ponorným mixérom. Primiešame nivu, smotanu, osolíme a okoreníme. Naservírujeme do tanierov alebo misiek a ozdobíme brokolicou.
Podobné recepty
Podobné články
Super chutný obed: Domáce gnocchi zapečené so šunkou a nivou
Takto si predstavujeme chutný, delikátny, a pritom super jednoduchý obed.
Brokolica - kráľovná medzi zeleninou
Práve tejto zelenine by ste určite nemali povedať nie, pretože obsahuje priveľa cenných látok, aby ste nad ňou...
Brokolica v hlavnej úlohe
Brokolica je druhovo vraj kelom a príbuzná karfiolu. Pochádza zo Stredomoria a u nás sa výborne udomácnila. Je to...
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.