Pridať recept

Škoricové rolky s polevou

16
porcií
115
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

60 ml
teplá voda
180 ml
teplé mlieko
1 ks
vajce
60 g
rozpustené maslo
50 g
cukor
1/2 KL
soľ
450 g
hladká múka
8 g
sušené droždie

Plnka:

60 g
rozpustené maslo
25 g
mletá škorica
80 g
cukor

Ostatné:

trochu
mlieko na potretie
200 g
sladené kondenzované mlieko

postup

1.
V miske zmiešame vodu, mlieko, vajíčko, rozpustené maslo a droždie. V druhej miske zmiešame múku so soľou a prilejeme mokrú zmes. Vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do misky vymastenej olejom, prikryjeme a necháme aspoň hodinu kysnúť.
 
2.
Potom cesto rozvaľkáme na veľký obdĺžnik, potrieme ho rozpusteným maslom, posypeme cukrom a mletou škoricou. Cesto zvinieme a nakrájame na cca 3 cm kolieska. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme mliekom a necháme 30 minút kysnúť.
3.
Pečieme pri teplote 225°C prvých 5 minút, potom teplotu stiahneme na 200°C a pečieme ešte 20 minút. Upečené škoricové rolky polejeme kondenzovaným mliekom a necháme vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Francúzske croissanty
7 inšpirácii na sladké raňajky
Doprajte si sladké pomalé ráno. Či už splníte prianie deťom, či prekvapíte manžela, sladké raňajky majú...
sladký chlebík
Recepty na sladké chlebíky, ako stvorené na víkendové raňajky
Máte chuť na lenivé sladké raňajky? Vyskúšajte naše tipy na sladké chlebíky a nalejte si k raňajkám pohár...
Osie hniezda
Najlepšie recepty na voňavé osie hniezda
Pripravte si tieto zakrútené dobroty z kysnutého cesta. Sú ako stvorené na raňajky a deťom do školy na desiatu...
TOP
Najlepšie sladké raňajky: Recepty, ako pripraviť výborné sladké raňajky pre celú rodinu
Najlepšie sladké raňajky: Recepty, ako pripraviť výborné sladké raňajky pre celú rodinu
Máte chuť dnes podávať sladké raňajky a potešiť celú rodinu? Vyberte si z našej sladkej ponuky tých najlepších receptov.
Viac ako len sladenie Vianoc: Čo dokáže zázračné korenie - škorica?
Viac ako len sladenie Vianoc: Čo dokáže zázračné korenie - škorica?
Toto korenie má toľko pozitívnych vlastností. Tak si prineste sušienky a prečítajte si, prečo sa ho oplatí konzumovať.
Domáce lievance
Ľahučké a krásne nadýchané lievance na počkanie: Pri príprave si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý! (recepty)
Aj vy máte radi lievance? Robíme ich takmer každý deň, ale zrejme nie správne. Toto sú veci, ktoré by ste mali...