Pridať recept

VIDEORECEPT: Pravá tradičná talianska paradajková polievka

6
porcií
29
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 PL
olivový olej
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
2 konzervy
lúpané paradajky
1 ks
bobkový list
2 ČL
sušené oregáno
ks
čerstvá bazalka
ks
čerstvé mleté korenie
500 ml
zeleninový vývar

postup vo videu vyššie

Vôňa Toskánska na Vašom tanieri.

1.
V hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na jemno nakrájanú cibuľu. Restujeme 5 minút.
 
2.
Pridáme pretlačený cesnak a minútku orestujeme.
3.
Vložíme lúpané paradajky, okoreníme a premiešame.
4.
Zmes posypeme sušeným oregánom, pridáme bobkový list a hrsť čerstvej bazalky. Premiešame.
5.
Podlejeme zeleninovým vývarom, tak aby boli paradajky zakryté.
6.
Privedieme k varu a dusíme 20 minút.
7.
Vyberieme bobkový list.
8.
Rozmixujeme na jemný krém (ak treba dochutíme soľou, korením, prípadne hnedým cukrom).
9.
Servírujeme.
10.
Vo verzii pre detičky vynecháme čierne korenie :)
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Cibuľačka
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Riedka gulášová polievka
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Paradajková polievka je veľmi obľúbená polievka a je len málo ľudí, ktorí ju nemajú radi. Dá sa pripraviť...