Kokosové rezy s čokoládou a tvarohom
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
strúhaný kokos
7
ks
vaječné bielka
200
g
práškový cukor
5
PL
hrubá múka
ks
soli
1
pohár
kyslý lekvár - ríbezle, maliny
200
g
horká čokoláda na polevu
krém
250
g
jemný tvaroh
1
téglik
smotana na šľahanie (33 %)
200
g
horká čokoláda
postup
Lahodné spojenie kokosu, čokolády a tvarohu :)
1.
Z bielkov a práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame kokos, múku a štipku soli. Dáme na pomastený a pomúčený plech, prípadne vystretý papierom na pečenie a upečieme do zlatoružova (približne 20 min, 180°C)
2.
Pripravíme si krém - zo smotany vyšľaháme tuhú šľahačku. Nad parou rozpustíme horkú čokoládu a vmiešame ju do jemného tvarohu. Do zmesi primiešame vyšľahanú šľahačku.
3.
Upečenéa vychladnuté cesto potrieme kyslým lekvárom a následne tvarohovo čokoládovým krémom. Nad parou rozpustíme čokoládu a koláč potrieme rozpustenou čokoládou. Dáme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.