Perníčky od babičky
Perníčky od babičky
Zdroj: marianosu
ingrediencie
800
g
hladká múka
300
g
práškový cukor
220
g
med
5
ks
vajce
1
balíček
perníkové korenie
1
PL
mletá škorica
3
ČL
sóda bikarbóna
120
g
Hera
1
ks
vajíčko na potretie po dopečení
postup
1.
Dáme si rozpustiť Heru. Všetky vlhké suroviny (Hera, med, vajíčka) spolu vymiešame mixérom.
2.
Postupne k tekutej zmesi cez sitko pridávame všetky suché prísady (múka, cukor, perníkové korenie, škoricu, sódu bikarbónu).
3.
Rukou vypracujeme nelepivé cesto. Zabalíme ho do fólie a uložíme ho na noc (12 hodín) do chladničky.
4.
Na druhý deň na pomúčenej doske vyvaľkáme na výšku cca 4 mm. Vykrajujeme ľubovoľné tvary, ktoré umiestňujeme na papier na pečenie na plechu. Rozostup nechávame cca 2 cm, pretože medovníky napuchnú. Vykrojené medovníky potrieme studenou vodou.
5.
Pečieme pri teplote 180°C cca 8 - 10 min, kým nie sú medovníky zlaté.
6.
Po dopečení, okamžite potrieme vyšľahaným vajíčkom. Následne môžeme konzumovať.
Podobné recepty
Podobné články
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Tipy a triky ako upiecť tie najlepšie medovníky
Medovníčky patria neodmysliteľne k vianočnému obdobiu. Tieto voňavé a krehké dobroty sa musia piecť...
Už nikdy sa vám neroztečie, drží perfektne! Ako urobiť hustú polevu na medovníky? Stačí jedna prísada - budú ako maľované a bez prasklín
Žiadne praskliny a poleva dokonale hustá! Tieto rady by mal poznať každý, kto má rád medovníky.
TOP
Najlepší recept na vianočné IŠELSKÉ TORTIČKY! Tajomstvo rodinného receptu od babičky, urobte odrazu dvojitú dávku
Každé Vianoce trhajú rekordy! Najlepšie Išelské tortičky na vianočný stôl.
V zime bez medu nefunguje nič! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
Načo míňať veľa peňazí na drahé krémy a lieky, keď máte odpoveď priamo pod nosom? Domáci med dokáže...
Jednoduchý recept na domáci med. Potrebujete len štyri prísady
Obsahuje veľa vitamínov a minerálov a má zdraviu prospešné účinky. Okrem toho je sladký a chutný. Najlepšie...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.