Kelový mozoček recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelový mozoček , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla večera, vegetariánske jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kelový mozoček
- 800 g kel
- 8 ks vajcia
- 1 ks cibuľa
- 3 lyžice maslo
- 3 lyžice olej
- podľa chuti soľ
- mletá rasca
Postup prípravy receptu Kelový mozoček
Umyjeme kel a rozkrojíme na štvrtky. V hrnci dáme variť vodu, osolíme a štvrťky do nej vložíme a varíme kým nezmäkne. Potom osušíme a nakrájame na rezančeky.
Olúpeme si cibuľu a nadrobno nakrájame. Do misky si vyklepneme vajcia, rozšľaháme s korením a soľou.
Na panvicu s rozpáleným olejom a maslom dáme smažiť cibuľku. Keď je dozlatista osmažená, vkladáme nakrájaný kel a chvíľku restujeme. Potom vlejeme rozšľahané vajcia. Pridáme rascu a osolíme, okoreníme podľa chuti.
Kelový mozoček podávame s vareným zemiakom alebo čerstvým pečivom.
Podobné recepty ako je Kelový mozoček
Plzeňské rozpeky recept
Začneme prípravou kvásku z trochy mlieka, droždia a cukru. Vedľa si premieš...
Zázvorový sirup recept
Zázvorový sirup si môže urobiť každý doma. Recept je jednoduchý a rýchly. ...
Cícerový šalát s tuniakom recept
Recept na španielsky teplý šalát pre 3-4 osoby. Deň vopred namočený cíce...
Zapečené zemiaky s mletým mäsom recept
Olúpané a umyté zemiaky nakrájame na plátky. Umytý pór nakrájame na krúžky....
Kuracie mäso s paprikou recept
Vezmeme kuracie mäso, očistíme, umyjeme, na kúsky nakrájame. Olúpeme si špe...
Vaječný šalát recept
Vajcia uvarené natvrdo, nadrobno nakrájame. K nim potom najemno nastrúhame ...
Anglický ovocno-zeleninový šalát recept
Jednoduchý miešaný šalát. Ovocie podľa vlastnej potreby olúpeme. Kde tre...
Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept
Tradičná príloha k vianočnému stolu. Deň vopred si uvaríme zemiaky v šup...
Šalát z krabých tyčiniek a uhoriek recept
Olúpeme uhorky a na hrubom strúhadle nastrúhame pozdĺžne, osolíme, okorením...