Celozrná pizza recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Celozrná pizza , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 26.01.2024
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Oslava, Pizza, Pre deti, Talianske
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie, pizza, rýchle recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Celozrná pizza
- Na cesto
- 200 g celozrnej pšeničnej múky
- 200 g celozrnej ražnej múky
- 200 – 250 ml vody
- 5 g cukru
- 1/4 kocky droždia alebo 4 g sušeného droždia
- kávová lyžička soli (7 g)
- 30 ml olivového oleja
- Na pizzu
- lisované paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- oregano
- štipka soli
- šunka
- papriky
- paradajky
- cibuľa
- mozzarela alebo eidam
-
Postup prípravy receptu Celozrná pizza
Celozrná pizza je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasickej pizze. Vďaka kombinácii celozrnnej pšeničnej a ražnej múky získa cesto bohatú chuť a výživu. Doplnené čerstvou zeleninou, šunkou a syrom, táto pizza prináša nielen skvelú chuť, ale aj množstvo zdravých nutričných hodnôt.
V tretine teplej vody si pripravte kvások z cukru a droždia. Múky zmiešajte so soľou a olejom, pridajte kvások a zvyšok vody. Spracujte cesto, ktoré necháte minimálne pol hodiny kysnúť.
Lisované paradajky zmiešajte s prelisovaným cesnakom, oreganom a štipkou soli. Šunku nakrájajte, papriku, paradajky a cibuľu nakrájajte na kolieska. Mozzarellu nastrúhajte na jemno.
Rozprestrite vykysnuté cesto do vymastených foriem alebo na plech. Potrite ho paradajkovou zmesou, poukladajte šunku, pridajte nakrájanú cibuľu, paradajky a papriku. Posypte mozzarellou a oreganom.
Pečte v predhriatej rúre na 220 ° C asi 15 minút, kým nie je pizza dozlatista.
Celozrnná pizza je nielen chutná, ale vďaka celozrnným múkam tiež bohatá na vlákninu a ďalšie živiny. Je ideálna pre tých, ktorí sa snažia jesť zdravšie, ale nechcú sa vzdať chuti obľúbenej pizze. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a syrov, aby ste každú pizzu urobili jedinečnú.
Podobné recepty ako je Celozrná pizza
Škoricová poleva recept
Poleva, ktorá dodá vášmu vianočnému pečivu korenenú chuť. Preosejeme si ...
Syrová omáčka s bazalkou recept
Do hrnca si nalejeme mlieko, privedieme do varu a potom doň zľahka vmiešame...
Pikantný mrkvový šalát recept
Umytú a olúpanú mrkvu na jemno postrúhame do misy a zalejeme troškou oleja....
Zemiaky zapečené so smotanou a syrom recept
Zemiaky sa u nás v zime najpoužívanejšie, ako príloha alebo základ hlavného...
Rebarborový koláč s posýpkou recept
V mise zmiešame všetky ingrediencie. Čo sa týka mlieka, tak dáme toľko, aby...
Tvarohová plnka na palacinky recept
Najobľúbenejšie sladké jedlo medzi deťmi sú asi palacinky. Plníme ich rôzny...
Čínske závitky recept
Na drobné kúsky si nakrájame očistené, osušené kuracie prsia a na panvici s...
Dobroty z bedle jedlej recept
Jedna z najznámejších jedlých húb je bedľa jedlá. Je veľmi chutná, používa ...
Srdiečka z lineckého cesta recept
Na dosku si pripravíme všetky suroviny. Nakrájaný tuk na plátky jednotlivo ...