Paradajková omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Paradajková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.09.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Mleté mäso, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paradajková
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Paradajková omáčka
- 3 - 5 lyžíc strúhanka
- 750 g mleté bravčové mäso
- 2 ks vajcia
- 3 guličky nové korenie
- podľa chuti cukor krupica
- podľa potreby voda
- 1 lyžička mletá škorica
- 2 konzervy paradajkový pretlak
- 2 ks cibuľa
- podľa potreby hladká múka
- 2 ks bobkový list
- podľa chuti mleté korenie
- podľa chuti soľ
Postup prípravy receptu Paradajková omáčka
Recept na ľahkú paradajkovú omáčku s mäsovými guličkami.
Najprv si pripravíme mäsové guličky. Mleté mäso osolíme a okoreníme. Pridáme strúhanku a obe vajcia.
Poriadne premiešame a rukami vytvoríme malé guličky.
Olúpeme a najemno nakrájame cibuľa a dozlatista orestujeme. Pridáme paradajkové pretlaky a trochu vody.
Premiešame a vložíme guličky. Pridáme trochu vody a premiešame, aby sa guličky neprichytili ku dnu.
Vložíme nové korenie a bobkový list a 15 minút povaríme. Guličky vyberieme, zriedime ešte trochou vody a povaríme. Rozmiešame trochu múky v studenej vode a zmesou zahustíme omáčku. Dochutíme lyžičkou mletej škorice, cukrom a soľou. Omáčku prepasírujeme cez sito. Do omáčky vrátime guličky, prehrejeme a môžeme podávať.
Servírujeme s knedľou, ryžou alebo cestovinami.
Podobné recepty ako je Paradajková omáčka
Domáce zemiakové knedle recept
Jednoduchý recept na zemiakové knedle. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Necháme vychladnúť, olúpeme a nahrubo nastrúhame. Urobíme si jamku, do ktorej si nasypeme múku,...
Rebarborový koláč s posýpkou recept
V mise zmiešame všetky ingrediencie. Čo sa týka mlieka, tak dáme toľko, aby...
Jablčné lievance recept
Olúpeme si a nahrubo nastrúhame jablká. K nim si pridáme vajcia, mlieko, mú...
Jablková marmeláda recept
Očistené a nakrájané jablká pomaly rozvaríme vo vode. Prepasírujeme, pridám...
Raňajkové vafle recept
Z rozklepnutých vajec si oddelíme žĺtky od bielkov, z ktorých si ušľaháme s...
Jarné závitky v ryžovom papieri recept
Uvaríme si ryžu, ktorú si necháme vychladnúť. Oškrabeme mrkvu, očistíme ...
Huby zavárané vo vlastnej šťave recept
Hubárska sezóna konečne prišla a my môžme okrem konzumácie začať huby sušiť...
Hubová omáčka s muškátovým orieškom recept
Najprv si nakrájame očistenú cibuľu a huby. Do hrnca s rozohriatym olejo...
Bobaľky s makom recept
Jedným z obľúbených vianočných chodov sú na východnom Slovensku bobaľky s m...