Základná smotanová omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Základná smotanová omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 25.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, rýchla omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Základná smotanová omáčka
- mleté biele korenie
- 250 ml mlieko
- 30 g hladká múka
- 30 g maslo
- muškátový oriešok
- 50 ml smotana
- soľ
Postup prípravy receptu Základná smotanová omáčka
Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlieko. Približne 10 minút varíme, potom odstavíme.
Keď máme odstavené, tak postupne vmiešame smotanu a dochucujeme čiernym korením, soľou a muškátovým orieškom.
Takto môžeme ihneď podávať. Omáčka je vhodná v podstate ku všetkým druhom jedál, ako sú mäsová zeleninová či zapekaná.
Toto je základná bešamelová omáčka, ktorá je vhodná na akékoľvek úpravy a dochutenie.
Podobné recepty ako je Základná smotanová omáčka
Cesnakové dipy recept
Omáčka pripravená za studena: Vymiešame cesnak so soľou a korením. Dáme do misy a zalejeme citrónovou šťavou, premiešame a zalejeme olivovým olejom a vodou. Všetko zakončím...
Hubová omáčka s muškátovým orieškom recept
Najprv si nakrájame očistenú cibuľu a huby. Do hrnca s rozohriatym olejo...
Staročeské lievance recept
Najprv si pripravíme kvások z lyžičky múky, droždia, cukru a polovice hrnče...
Rýchla pudingová bábovka recept
Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Dôkladne premiešame a vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Dáme piecť do predhriatej rúry na 150 ° C-160 ° C. Asi tak po 20 minú...
Špagety s hokaido omáčkou recept
V posledných rokoch sa teší veľkej obľube tekvica hokaido. Skúšame ju pripr...
Cuketové placky pečené v trúbe recept
Cuketový bramborák pečený v troubě....
Celestínske rezance recept
Pripravíme si múku, vajcia, soľ a mlieko. Z nich si vymiešame cestíčko. Na panvici si rozpálime olej a naň vlievame cesto, z ktorého takto urobíme tenké placky. Tieto pl...
Kuracie stehná vykostené recept
Na mäsové zmesi sa obyčajne používajú kuracie prsia, ale tie sú pre niekoho...
Skvelá juhočeská kulajda recept
Zahreje, zasýti, prevonia. To je polievka. V sychravom počasí ideálne. Nava...