Vynikajúca sviečková omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúca sviečková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.04.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúca sviečková omáčka
- 450 g mäso
- 0,5 ks zeler
- 1 ks petržlen
- 1 ks mrkva
- 1 ks cibuľa
- 1 lyžica cukor
- 3 guličky celé nové korenie
- 5 lístkov bobkový list
- 1 hrsť tymian
- 1 ks citrón
- 1 téglik sladká smotana
- podľa chuti soľ
- podľa potreby voda
- svetlá zápražka
- maslo
Postup prípravy receptu Vynikajúca sviečková omáčka
Recept na sviečkovú, ktorý som dostala od mojej babičky.
Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno.V hrnci osmažíme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler a petržlen. Na zeleninu dáme lyžicu cukru, osolíme, posypeme tymiánom, pridáme 2 – 3 bobkové listy a 4 – 5 guličiek nového korenia. Všetko dobre zamiešame, na zmes dáme plátky mäsa, podlejeme a dusíme domäkka. Pridáme vodu, podľa toho koľko chceme omáčky a povaríme. Vyberieme mäso, bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme. Potom dáme znova variť, pridáme smotanu, citrón, hotovú zápražku a podľa svojej chuti dochutíme. Nakoniec vložíme mäso.
Vynikajúcu sviečkovú omáčku podávame tradične s knedľou.
Podobné recepty ako je Vynikajúca sviečková omáčka
Kuracie mäso na šťave s ryžou recept
Výborná a zároveň ľahká večera alebo obed. Obľúbené kuracie mäso, pripravuj...
Hrnčekové knedlíky recept
Z vajec si po rozklepnutí oddelíme žĺtky a bielky. Na malé kocky si nakrája...
Vianočné košíčky recept
Najskôr si vyrobíme linecké cesto a to premiešaním všetkých surovín a vymie...
Zapečené zemiaky s mletým mäsom recept
Olúpané a umyté zemiaky nakrájame na plátky. Umytý pór nakrájame na krúžky....
Výborná chrenová omáčka recept
Recept na rýchlu a výbornú chrenovú omáčku. Na masle opražíme nadrobno n...
Horčicová omáčka recept
Omáčka z potravín, čo máme vždy doma. Začneme tým, že si najemno nakrája...
Kuracie maso na šťave s ryžou recept
Kuracie stehná sú klasika, ktorá sa nikdy neomrzí. Sú jednoduché na príprav...
Cestovinový šalát so zeleninou a dresingom recept
Začneme tým, že si uvaríme cestoviny, najlepšie vrtuľky. Keď sú hotové, tak...
Tradičný vianočný punč recept
Tradičný vianočný nápoj. Do vody v hrnci nasypeme cukor, vytlačíme šťavu...