Vynikajúce pučené zemiaky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúce pučené zemiaky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.02.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: příloha, zemiaky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúce pučené zemiaky
- 1 ks väčšia cibuľa
- 500 g zemiaky
- 100 g údené
- 250 g šampiňóny
- 3 lyžice maslo
- petržlenová vňať alebo pažítka
- 1 - 2 ks jarná cibuľka
- 1 dl mlieko
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy receptu Vynikajúce pučené zemiaky
Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, najemno nakrájame a na oleji dozlatista osmažíme. Prihodíme nakrájané šampiňóny, nadrobno nakrájané údené a nasekanú jarnú cibuľku. Takto chvíľu posmažíme, potom pridáme trochu vody. Osolíme, okoreníme a nechávame prikryté dusiť, kým šampiňóny nezmäknú. Potom už odkryté necháme odpariť.
Keď sú zemiaky mäkké, tak scedíme a rozpučíme. Pridáme usmaženú zmes, prilejeme teplé mlieko. Prikryjeme pokrievkou, chytíme a chvíľu hrncom trasieme, aby sa všetko dobre premiešalo. Takto trasieme tak dlho, pokiaľ nie je konzistencia podľa našich predstáv.
Pučené zemiaky sú výborné ako hlavný chod alebo príloha. Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Podobné recepty ako je Vynikajúce pučené zemiaky
Rýchly jablkový koláč recept
V lete, počas sezóny jabĺk pečieme rôzne koláče a každý nový recept sa hodí...
Kokosové ježe výborné šťavnaté recept
Vianočná klasika, ale aj počas roka občas prídu k chuti. Jemné a šťavnaté p...
Brokolicová polievka so smotanou recept
Postavíme si vodu, osolíme, privedieme do varu a vložíme do nej umytú broko...
Muffiny s kúskami čokolády recept
Toto množstvo by nám malo vystačiť na 12 a viac muffinov. Najprv si rozp...
Kokosky recept
Vezmeme si vaječné bielky, ktoré vyšľaháme na hustý sneh. Do toho pridáme j...
Fazuľky v slanom náleve recept
Zelené fazuľky sú skvelé do omáčky, k masu alebo do polievok. Pokiaľ sa sna...
Cuketová polievka recept
Leto je obdobím najchutnejšej zeleniny. Všade na záhradách teraz dozrievajú...
Rebarborový koláč s posýpkou recept
V mise zmiešame všetky ingrediencie. Čo sa týka mlieka, tak dáme toľko, aby...
Jednoduchá vajíčková nátierka recept
V miske si rozmiešame rastlinné maslo, tak, aby sa trochu povolilo a, aby d...