Kelová polievka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.05.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla polievka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kelová polievka
- 250 g kel
- 1 ks cibuľa
- 0,5 lyžičky rasca
- 2 lyžice maslo
- 1 štipka mleté čierne korenie
- 1 lyžička soľ
- 1 ks malý zeler
- 1 ks mrkva
- 500 g zemiaky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1,5 l zeleninový vývar
Postup prípravy receptu Kelová polievka
Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak najemno nakrájame a očistenú, olúpanú mrkvu, zeler a zemiaky nakrájame na malé kocky.
Do hrnca s rozohriatym maslom dáme smažiť cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. K tomu po pár minútach prihodíme zemiaky, osolíme, okoreníme a asi tak 5 minút opekáme.
Medzitým sme si pripravili zeleninový vývar, ktorý prilejeme k zmesi so zemiakmi. Pridáme polovicu nakrájaného kelu, rascu a nechávame variť kým nezmäknú zemiaky. Potom si vezmeme tyčový mixér a jeho pomocou všetko rozmixujeme. Pridáme zvyšok kelu, osolíme a ešte chvíľku varíme.
Hotovú polievku môžeme hneď podávať.
Podobné recepty ako je Kelová polievka
Orechové košíčky mojej mamy recept
Výborný recept pre tých z nás, ktorí milujeme orechy. K Vianociam orechy ne...
Langoše s kyslou smotanou recept
Veľmi jednoduchá príprava langošov. Do misy pridáme múku, droždie, mliek...
Krabia nátierka s lučinou recept
Jednoduchý recept na chlebíčkovú nátierku. Ako prvé osmažíme krabie tyči...
Mäkké medvedie labky recept
Umyjeme citrón a z neho si ostrúhame kôru. Orechy pomelieme najemno. Vyberi...
Zavarané lečo bez cibule recept
Počas lenivých zimných dní príde vhod zavarané lečo. Pridáme vajíčko a máme...
Jednoduchá slivková omáčka recept
Omáčka, ktorá výborne chutí k údenému alebo ku grilovanému mäsu. Citrón dô...
Šunkofleky recept
Recept na obľúbené české jedlo. Uvaríme cestoviny v osolenej vode s niek...
Polievka z hlávkovej kapusty recept
Táto polievka je veľmi chutná a plná vitamínov. Výborná kombinácia zeleniny...
Sójová omáčka s cesnakom recept
Zálievka do šalátov najlepšie s mäsom. Pripravíme si olej, ocot, med, só...