Klasická kôprovka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Klasická kôprovka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, smotanová omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Klasická kôprovka
- 500 ml hovädzí vývar
- 2 lyžice hladká múka
- ovocný ocot
- 200 ml smotana na šľahanie
- 1 zväzok kôpor
- 100 ml plnotučné mlieko
- 3 lyžice kyslá smotana
- 3 lyžice maslo
Postup prípravy receptu Klasická kôprovka
Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme.
V hrnci si rozohrejeme maslo, zasypeme múkou, miešame a vyprážame doružova. Zápražku zalejeme buď vodou alebo vývarom a po premiešaní asi štvrť hodiny povaríme, kým sa nám nerozvaria všetky hrudky. Do toho prihodíme nasekaný kôpor, prilejeme trochu mlieka a necháme prejsť varom.
Dochutíme octom a soľou. Ako posledný vlievame smotanu. Po premiešaní môžeme podávať.
Podávame s hovädzím mäsom alebo vajcom a knedľou. Ak budete chcieť vegetariánsku kôprovku, použite vodu alebo zeleninový vývar.
Podobné recepty ako je Klasická kôprovka
Výborný humus recept
Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a pro...
Kremrole recept
Z chladničky alebo mrazničky si vyberieme tuk a nastrúhame ho do preosiatej...
Tiramisu po domácky recept
Skvelý dezert na oslavu alebo popoludňajšiu desiatu.Pusťme sa do toho. U...
Diétna syrečková nátierka recept
Vezmeme olomoucké syrečky, najemno nastrúhame a zmiešame s tvarohom. Do toh...
Jahodový koktail recept
Jar je v plnom prúde. Čo si takto pripraviť výborný koktail. Vypravíme sa n...
Pečené kurča so zeleninou recept
Rýchle, jednoduché, ale hlavne veľmi chutné pečené kuriatko, ktoré bude chu...
Krupicová kaša recept
Snáď neexistuje dieťa, ktoré by nemilovalo krupicovú kašu. Nám skutočným fa...
Lahodná čokoládová torta recept
K popoludňajšej káve, čaju si veľa z nás dopraje niečo sladké. Napríklad la...
Kuracie mäso na šťave s tarhoňou recept
Trošku exotiky môžme vniesť do našej kuchyne karí korením. Toto korenie sa...