Postup prípravy receptu Nivový chlebíček s hroznovým vínom

Vezmeme chlebovú formu, vytrieme olejom a vyložíme potravinovou fóliou. Najemno nastrúhame nivu, nadrobno nasekáme pistácie rovnako tak, ako petržlenovú vňať.

Z tvarohu, nastrúhanej nivy a zmäknutého masla si vyšľaháme náplň, ktorú ešte osolíme a okoreníme. Premiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Formu vyložíme časťou plátkového syra a to ako dno, tak aj po stranách. Na dno položíme asi 1/3 šunky a pokryjeme asi polovicou nivovej zmesi. Do nej rovnomerne vtlačíme asi tak polovicu hroznového vína.

Týmto spôsobom vrstvy opakujeme a zakončujeme vrstvou syra a šunky. Takto vkladáme do chladničky na noc stuhnúť a odležať.

Potom chlebíček vyklopíme, nakrájame na požadované časti, ozdobíme červenou paprikou a orieškami. Podávame s bagetkou.

Nivový chlebíček je výborný ako predjedlo alebo len chuťovka.