Dobrá znojemská omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Dobrá znojemská omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 23.11.2022
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Dobrá znojemská omáčka
- 6 ks uhorka -sterilovaná
- korenie
- 2 ks párok alebo saláma
- olej - napr. repkový
- 600 g kvalitné mäso - hovädzie
- 2 ks vajíčka uvarené na tvrdo
- 1 ks väčšia kuchynská cibuľa
- 2 polievkové lyžice plnotučná horčica
- soľ
Postup prípravy receptu Dobrá znojemská omáčka
Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku?
Zoženieme si kvalitné hovädzie mäso a na doske ho rozkrájame na menšie kúsky. V sekáčiku rozsekáme cibuľu a dáme spolu s kvapkou oleja do hrnca.
Keď bude cibuľka akurát, pridáme hovädzie mäso a korenie. Chuť dodáme trochou horčice. Prilejeme vodu. Varíme.
Než sa nám mäso uvarí, rozkrájame si tieto suroviny (uvarené vajcia na tvrdo, párok alebo salámu, uhorky) a odložíme bokom.
Omáčku v hrnci zahustíme. Ja používam najradšej chlieb.
Pred koncom pridáme pokrájané ingrediencie čo sme si dali bokom. Dochutíme znova horčicou. Pokračujeme vo varení.
Servírujeme a ako prílohu volíme ryžu alebo knedľu.
Podobné recepty ako je Dobrá znojemská omáčka
Húbové rizoto recept
Hubárska sezóna je v plnom prúde a u nás sa čoraz častejšie varí chutné hub...
Syrové sušienky recept
Nastrúhame všetky druhy syrov. K tomu pridáme múku a maslo. Podľa chuti pot...
Špenátová polievka so smotanou recept
Vyberieme si zmrazený špenát a necháme rozmrznúť. Olúpeme si cibuľu a na...
Zdravé palacinky so škoricou a jablkami recept
Recept na palacinky tentoraz uvádzame vo variante s jablkami a škoricou. Av...
Domáca griotka recept
Pripravíme si dobre vymytý 5l pohár a umyté višne. Do pohára dávame vždy...
Špagety s hokaido omáčkou recept
V posledných rokoch sa teší veľkej obľube tekvica hokaido. Skúšame ju pripr...
Trený veľkonočný baranček recept
Predhrejeme si rúru na 180 °C. Vezmeme baránčekovú formu, ktorú vymastíme a...
Indiánky recept
Do misy si dáme bielky, cukor a marmeládu. K tomu prilejeme stranou zmiešan...
Raffaello rezy recept
Rýchly a jednoduchý múčnik. Predhrejte si rúru na 170°C. Vezmeme všet...