Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Brokolicová polievka s nivou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Brokolicová polievka s nivou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.06.2023
Kategória receptu: Polievky, Pre deti, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: krémová polievka

Hodnotenie receptu:


Recept Brokolicová polievka s nivou

Potrebné ingrediencie receptu Brokolicová polievka s nivou

  • 1 štipka čierne korenie - mleté
  • 100 g syr niva
  • 1 hrsť múka - hladká
  • 2 l voda
  • maslo
  • 4 ks pečivo - rožok
  • 1 bujón zeleninový
  • 1 štipka soľ
  • 1/2 kg brokolica
  • 20 g maslo

Postup prípravy receptu Brokolicová polievka s nivou

Brokolicová polievka je veľmi chutná a s nivou má šmrnc.

Najprv si pripravíme chrumkavé dobroty do polievky. Rožky si na doske rozkrájame na malé kúsky a opražíme na masle. A sú hotové.

Vezmeme si brokolicu umyjeme a rozkrájame. Vložíme do vriacej vody. Pridáme trochu soli. Varíme.
Medzi tým si urobíme v inej nádobe zápražku. Dáme maslo a prisypeme múku. Miešame. Potom odstavíme nabok.

Uvarenú brokolicu pomocou robota rozmixujeme do hladka. Na doske si nakrájame nivu a pridáme ju do hrnca k brokolici. Vhodíme bujón. Potom vmiešame zápražku. Ochutnáme a podľa chuti okoreníme.

Môžeme servírovať. A nezabudnite dať do taniera chrumkavé, maslové kúsky pečiva.

Podobné recepty ako je Brokolicová polievka s nivou


Cuketový kompót recept

Cuketový kompót recept

Máte doma veľkú úrodu cukiet? Pripravte si ju s nami na sladko ako kompót. ...

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Na kocky si nakrájame umyté paradajky. Brokolicu rozoberieme na malé hlavič...

Rýchle mäkkúčke a šťavnaté kuracie rezne recept

Rýchle mäkkúčke a šťavnaté kuracie rezne recept

Klasický nedeľňajší obed býval kedysi rezeň. U nás doma sa stále tešia veľk...

Ruský boršč recept

  Do hrnca vložíme polievkové kosti a všetko pripravené mäso. K tomu pridáme nové korenie, celé korenie, bobkový list a klinčeky. Toto všetko zalejeme vodou. Povaríme ...

Karfiolový mozoček recept

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky. V panvici s rozpáleným olejom dáme smažiť nadrobno nasekanú cibuľku. Vyprážame do zružovenia. Potom zalejeme vodou. Chvíľku povarím...

Citrónová bábovka s bielym jogurtom recept

Citrónová bábovka s bielym jogurtom recept

Čo nám ráno prevonia byt? Vôňa čerstvo upečenej citrónovej bábovky. Prip...

Jednoduchý ovocný koláč so želatínou recept

Jednoduchý ovocný koláč so želatínou recept

V lete máme všade na záhradkách čerstvé ovocie a občas sa ho urodí toľko, ž...

Linecké koláčiky jemné od babičky recept

Linecké koláčiky jemné od babičky recept

Klasika, ktorá nechýba asi ani na jednom vianočnom stole. Recept od mojej b...

Krevety s cesnakovou omáčkou recept

Krevety s cesnakovou omáčkou recept

Vylúpneme si krevety, na kolieska si nakrájame feferónku, najemno bylinky a...