Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Veľkonočný mazanec recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Veľkonočný mazanec , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 29.03.2023
Kategória receptu: Koláče, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: veľkonočné pečenie

Hodnotenie receptu:


Recept Veľkonočný mazanec

Potrebné ingrediencie receptu Veľkonočný mazanec

  • 500g múka polohrubá
  • 35g droždie
  • 3dcl mlieko (teplé)
  • 2ks vajce
  • 100g tuk
  • 50g bravčová masť
  • 150g cukor kryštál

Postup prípravy receptu Veľkonočný mazanec

U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chrenu alebo na raňajky s maslom, proste k čomukoľvek.  Takže musíme každoročne upiecť aspoň 3 mazance, aby sa ušlo každému z rodiny.

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Vyšľaháme sneh z bielkov, všetky ingrediencie vymiesime spolu a, keď sa nám cesto prestane lepiť na ruky necháme kysnúť asi 40 minút. Premiesime, dáme do vymazanej formy, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme mandľovými lupienkami a necháme ešte kysnúť 10 minút.

Rúru si vyhrejeme na 160°C  pečieme asi 40 minút a máme hotovo.

Podobné recepty ako je Veľkonočný mazanec


Lokše recept

Lokše recept

Slovenská klasika, ktorá sa nám nikdy neomrzí. To sú naše skvelé lokše. Môž...

Tvarohový koláč s ovocím recept

Tvarohový koláč s ovocím recept

Rozmiešame všetky suroviny na výrobu náplne 1 na hladkú hmotu. Vykôstkujeme...

Medové rezy recept

Medové rezy recept

Na žiadnej oslave, počas Vianoc a veľkej noci nemôže chýbať naša rodinná kl...

Hustá zemiaková polievka s vajcami recept

Olúpeme si a na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Olúpané, umyté zemiaky a očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kocky. Na panvici si rozohrejeme maslo a na ňom si opraží...

Rýchle mäkkúčke a šťavnaté kuracie rezne recept

Rýchle mäkkúčke a šťavnaté kuracie rezne recept

Klasický nedeľňajší obed býval kedysi rezeň. U nás doma sa stále tešia veľk...

Krémová horúca čokoláda recept

Krémová horúca čokoláda recept

Hustá, krémová, pravá - až ju ochutnáte, inú už chcieť nebudete! Vezmeme...

Rýchla pudingová bábovka recept

Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Dôkladne premiešame a vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Dáme piecť do predhriatej rúry na 150 ° C-160 ° C. Asi tak po 20 minú...

Rumové guličky v kokose recept

Rumové guličky v kokose recept

Tradičný rodinný recept na rumové guličky. Zmäknuté maslo nakrájame na k...

Orechové ďatelinky recept

Orechové ďatelinky recept

Rýchlovka pečivo. Strúhanku zmiešame s cukrom, vajcom a orechmi. Vymiesi...