Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Hlavné jedlo, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: karfiol, rýchle jedlo, zeleninové jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný
- 8ks zemiaky
- 1ks karfiol
- 6ks vajce
- 100ml smotana na šľahanie
- soľ
- gyros korenie
- čierne korenie
- rasca
Postup prípravy receptu Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný
Veľmi rýchly obed, ktorý zasýti a ešte aj dobre chutí. Karfiol je vhodné zaradiť aj do diétneho jedálnička.
Hlávku karfiolu rozoberieme na ružičky, umyjeme a vložíme na 5-8minút do vriacej vody. Nechceme ho uvariť, iba, aby trošičku zmäkol. Zemiaky si pripravíme kľudne deň vopred, a to tak, že ich uvaríme v šupke.
Pekáč vymažeme tukom a na dno uložíme nakrájané zemiaky. Tie dobre osolíme a posypeme rascou. Ja používam celú rascu. Má lepšiu, výraznejšiu chuť pri pečených zemiakoch. Osolený karfiol môžme nakrájať na ešte menšie ružičky, aby sa nám naň lepšie rozlialo vajce so smotanou.
V mise rozmiešame vajcia a smotanu na šľahanie, osolíme, pridáme čierne korenie a gyros korenie. Všetko spolu dobre prešľaháme, aby sa nám spojila smotana s vajciami.
Vylejeme do pekáča a dáme piecť približne na 20 minút, tak, aby bola vaječná zmes dobre prepečená. Pri servírovaní posypeme nasekanou pažítkou. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný
Paradajková polievka s ryžou recept
Olúpeme cibuľku, nadrobno nakrájame a dávame na panvicu osmahnúť, kým nám n...
Špagetti carbonara recept
Neskutočne chutné ako z reštaurácie, také sú naše špagetti carbonara. Pripr...
Domáce zemiakové knedle recept
Jednoduchý recept na zemiakové knedle. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Necháme vychladnúť, olúpeme a nahrubo nastrúhame. Urobíme si jamku, do ktorej si nasypeme múku,...
Bravčové plátky na pive recept
Tenšie plátky bravčového naklepeme a osolíme. Olúpeme cesnak, polovicu z...
Tuniakovy šalát recept
Každý z nás občas nemá chuť alebo čas na dlhé, zložité vyváranie. Máme tu p...
Šunkofleky recept
Recept na obľúbené české jedlo. Uvaríme cestoviny v osolenej vode s niek...
Paradajkový šalát s kyslou smotanou recept
Začneme tým, že si dáme uvariť vajcia natvrdo, olúpeme a nechávame vychladn...
Domáce žemličky recept
Pečivo s láskou doma upečené. Poďme si to skúsiť. Domáce žemličky. Zmieš...
Zeleninový šalát s kuracím mäsom a zakysankou recept
Začneme tým, že si osolíme, okoreníme kuracie prsia, ktoré poukladáme na pa...