Bazový likér recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Bazový likér , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2014
Kategória receptu: Nápoje
Podobné recepty ako tento v sekcii: nápoje, slovenská kuchyňa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Bazový likér
- 2,5 kg čerstvej bazy
- 1,5 kg cukor
- 2 lyžičky mletá káva
- 2 balíčky vanilkový cukor
- 1 ks citrón
- 1,5 lyžičky mletá škorica
- 1 l rum
- 6 ks klinčeky
Postup prípravy receptu Bazový likér
Tento recept na bazový likér je od môjho dedka.
Čistú , umytú a otrhanú bazu dáme do hrnca. Zalejeme vodou tak, aby bola všetka baza pod hladinou a dáme variť.
Pripravíme si citrón, olúpeme kôru, nakrájame na plátky a zbavíme kôstok. Pozor, ak by sa kôstky neodobrali, šťava by zhorkla.
Akonáhle sa baza začne variť, za stáleho miešania pridáme kávu, necháme variť 2 minúty. Potom pridáme klinčeky, škoricu, citrón, necháme povariť 2 minúty a vypneme.
Vytvorenú zmes necháme jeden deň v chlade odležať. Potom precedíme cez handričku a z plodov sa snažíme vytlačiť čo najviac šťavy.
Šťavu dáme variť, pridáme cukor, vanilkový cukor a varíme 5 minút.
Hotový bazový likér necháme schladiť a nakoniec doň pridáme rum. Nasledovne môžeme podávať.
Podobné recepty ako je Bazový likér
Jednoduchá ľadová káva recept
Pokiaľ si chcete urobiť rýchlo a jednoducho ľadovú kávu, skúste tento recep...
Varené víno recept
Do hrnca si nalejeme trochu vody asi tak 2cm. Do toho pridáme cukor, klinčeky a škoricu. Pridáme umyté kolieska citróna a privedieme k varu. Necháme povariť asi tak 10 minú...
Domáci vaječný koňak recept
Toto je najjednoduchší recept na vaječný koňak. Otvoríme všetky plechovky. ...
Masala recept
Tradičný indický nápoj. Najlepšie v mažiari si rozdrvíme kardamón. V lit...
Vyprošťovák z banánov recept
Poznáte tie rána, kedy sa nemôžete zbaviť opice po prehýrenej noci?! Toto j...
Mojito recept
Do mažiara vložíme mätu, množstvo podľa chuti, prisypeme lyžičku hnedého cukru a paličkou rozotrieme. Rozdelíme do 2 pohárov. Vezmeme polovicu limetky, z nej odkrojíme 2 ko...
Karamelové Baileys recept
Vezmeme obe plechovky Salka a dáme ich na 2-3hodiny variť vo vodnom kúpeli....
Nealkoholický punč recept
V zime máme radi teplé nápoje, ktoré nás zahrejú. Keď nechcete deťom podáva...
Bazový likér recept
Tento recept na bazový likér je od môjho dedka. Čistú , umytú a otrhanú ...