Kuracie mäso na šťave s ryžou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracie mäso na šťave s ryžou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 16.01.2023
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: kuracie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
- 800g kuracie prsia
- 2ks kapia
- 1l zeleninový vývar
- tymián
- bazalka
- rozmarín
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
- olej
- 1hrnček ryža
Postup prípravy receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
Kuracina sa v našich domácnostiach varí asi najčastejšie, takže rôzne variácie receptov na toto mäsko nám určite prídu vhod. Jednoduchá a rýchla príprava kuraciny sa nám v tejto uponáhľanej dobe určite hodí.
Začneme prípravou masa. Kuracie prsia poriadne umyjeme a rozkrojíme pozdĺžne. Posypeme bylinkami, osolíme a okoreníme čiernym korením. Panvicu rozohrejeme, nalejeme olivový olej a vložíme pripravené mäso. Zprutka opečieme a medzi tým si nakrájame kapiu, ktorú pridáme k masu a ďalej opekáme všetko spolu. Keď máme všetko opečené, podlejeme zmes zeleninovým vývarom a necháme dusiť asi 30 minút.
Kým sa nám mäso dusí pripravíme si ryžu, ktorú opražíme na troške oleja, osolíme a po pár minútach podlejeme vodou v pomere 1 hrnček ryže a 2 hrnčeky prevarenej vody. Plameň stiahneme a prikrytú ryžu dusíme 17 minút. Počas dusenia ryžu neodkrývame.
Mäso po 30 minútach ochutnáme, podľa potreby dochutíme a necháme šťavu trochu vydusiť. Približne po 10 minútach máme šťavu zredukovanú a môžme podávať.
K našemu masu s ryžou sa hodí ako obloha paradajka alebo iná zelenina podľa vašej chuti.
Podobné recepty ako je Kuracie mäso na šťave s ryžou
Šalát z čerstvého špenátu recept
Špenát umyjeme v studenej vode, necháme chvíľku odkvapkať a v utierke jemne...
Najlepší kysnutý závin recept
Najlepšie záviny robievala moja babka, a tak som samozrejme prebrala jej re...
Krémová horúca čokoláda recept
Hustá, krémová, pravá - až ju ochutnáte, inú už chcieť nebudete! Vezmeme...
Vyprošťovák z banánov recept
Poznáte tie rána, kedy sa nemôžete zbaviť opice po prehýrenej noci?! Toto j...
Brusnicová omáčka recept
Ovocné omáčky k masovým pokrmom sú veľmi zaujímavým spojením chutí. V prípa...
Kelová polievka so zemiakmi recept
Olúpeme si a nakrájame zemiaky na kocky. Kel si rozbalíme a listy potom čo ...
Zeleninový šalát s kuracím mäsom a zakysankou recept
Začneme tým, že si osolíme, okoreníme kuracie prsia, ktoré poukladáme na pa...
Sirup z bazy čiernej recept
Baza čierna sa teší veľkej obľube. Čaj aj sirup pozná snáď každý. Zájdeme ...
Brokolicová polievka s nivou recept
Brokolicová polievka je veľmi chutná a s nivou má šmrnc. Najprv si pripr...