Poťahovací fondán na torty recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Poťahovací fondán na torty , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.11.2022
Kategória receptu: Dezerty, Dobroty, Oslava, Poleva, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: poleva
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Poťahovací fondán na torty
- potravinárske farbivo
- 50 g kvalitný med
- 5 g želatína
- 30 g voda
- 500 g preosiaty práškový cukor
Postup prípravy receptu Poťahovací fondán na torty
Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je nádhera!
Najprv si želatínu namočíme do vody a neskôr sa k nej vrátime.
Pripravíme si veľký hrniec, prilejeme doň vodu a pridáme kvalitný med (alebo môžeme použiť glukózu). Zľahka prehrejeme, ale nevaríme.
Teraz potrebujeme úplne rozpustiť želatínu a potom ju pridať do veľkého hrnca k medu (glukóze).
To dosiahneme tým, že želatínu dáme do teplej vody a rozpustený šup do hrnca.
Nakoniec prisypeme pripravený práškový cukor.
Všetky suroviny dôkladne zmiešame.
Rozmyslíme si, či budeme hmotu farbiť a pripravíme si potravinárske farbivo (gélová farba).
Na kuchynskú linku vyberieme silikónovú alebo drevenú dosku a zľahka ho vysypeme práškovým cukrom. Pridáme zmes a prepracovávame.
Chvíľku to zaberie, ale vo výsledku by sa nám zmes nemala lepiť.
Ak chceme, zafarbíme potravinárskou farbou a zapracujeme.
Uložíme v chladničke v potravinárskej fólii. Potom pomocou valčeka nanesieme na tortu. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Poťahovací fondán na torty
Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou recept
Toto predjedlo je úžasná chuťovka. Predhrejeme si rúru na 200 °C. Umy...
Zemiakový šalát s majonézou recept
Zemiakový šalát sa obvykle pripravuje na Vianoce, veľkú noc alebo rôzne osl...
Čínske závitky recept
Na drobné kúsky si nakrájame očistené, osušené kuracie prsia a na panvici s...
Makové muffiny so slivkami recept
U nás sa tieto muffiny stali najobľúbenejšou desiatou do školy. Sú vláčne a...
Rýchly jahodový kompót recept
Na záhradkách nám dozrievajú jahody, tak si ich poďme pár uskladniť aj na z...
Krehký kapustový šalát recept
Vezmeme očistenú hlávkovú kapustu a nakrájame. Dáme do misy, osolíme, ocukr...
Dobrá čokoládová poleva recept
Tiež máte radi čokoládu? Tak vás určite poteší čokoládová poleva na váš obľ...
Výborný humus recept
Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a pro...
Sterilizovaná cibuľka recept
Malé zavárané cibuľky sú chutné a aj veľmi pekne vyzerajú na obložených mis...