Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Bravčové plátky na horčici recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové plátky na horčici , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.10.2022
Kategória receptu: Bravčové, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: klasické jedlá

Hodnotenie receptu:


Recept Bravčové plátky na horčici

Potrebné ingrediencie receptu Bravčové plátky na horčici

  • 500-750g bravčové mäso (kare, pliecko)
  • olej
  • hladká múka
  • horčica
  • soľ
  • čierne korenie

Postup prípravy receptu Bravčové plátky na horčici

Naklepané mäso osolíme, okoreníme a nadrežeme po okrajoch, aby sa neskrúcalo. Z jednej strany plátok obalíme v hladkej múke a druhú stranu natrieme plnotučnou horčicou a z prudka opečieme z oboch strán. Podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme do mäkka. Ak chceme šťavu hustejšiu, zahustíme ju rozmiešanou múkou vo vode alebo škrobom a necháme dobre prevrieť.

Podávame s cestovinou, ryžou alebo zemiakmi.

Podobné recepty ako je Bravčové plátky na horčici


Karfiolové placky recept

Karfiolové placky recept

Karfiol zbavíme listov a očistíme. Vložíme do hrnca s vriacou vodou, kde...

Koláč s čiernymi ríbezľami recept

Koláč s čiernymi ríbezľami recept

V lete máme všade veľa čerstvého ovocia, a tak pečieme ľahké menej sladké k...

Balkánska nátierka so sušenými paradajkami recept

Balkánska nátierka so sušenými paradajkami recept

Základom tejto nátierky sú balkánsky syr a paradajky, zvyšok môžeme obmeniť...

Fazuľky na smotane s kôprom recept

Fazuľky na smotane s kôprom recept

Použijeme pokiaľ možno fazuľky čerstvé, pokiaľ nie sú, tak mrazené. Fazu...

Rybacia nátierka recept

Rybacia nátierka recept

Nátierka je veľmi dobrá a rýchla na prípravu. V mise poriadne rozmixujem...

Cestovinový šalát s tuniakom recept

V osolenej vode si uvaríme cestoviny. Medzitým si uvaríme natvrdo obe vajcia. Zlejeme šťavu z tuniaka a zmiešame s cestovinami. Na kúsky si potom nakrájame uhorky, syr a pa...

Jahodová spomienka recept

Jahodová spomienka recept

Vezmeme si očistené jahody od stopiek, ktoré si hodíme do mixéra spoločne s...

Poťahovací fondán na torty recept

Poťahovací fondán na torty recept

Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je...

Linecké koláčiky jemné od babičky recept

Linecké koláčiky jemné od babičky recept

Klasika, ktorá nechýba asi ani na jednom vianočnom stole. Recept od mojej b...