Postup prípravy receptu Linecké koláčiky jemné od babičky

Klasika, ktorá nechýba asi ani na jednom vianočnom stole. Recept od mojej babky, chutí každému, linecké je jemné a rozplýva sa na jazyku.

Sypké suroviny si dáme do misy a spolu ich dobre premiešame. Potom k ním pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto. S cestom môžme ihneď pracovať, ale, keď nemáme čas, môžme ho uložiť do chladničky a vykrajovať neskôr.

Na pomúčenej doske vyvaľkáme tenšie cesto, z ktorého vykrajujeme požadované tvary, vždy, ale musia mať pár, vetšinou s dierkou, pretože ich budeme zlepovať dokopy a džem pekne vynikne na svetlom ceste. Plech vložíme do vyhriatej rúry na 170° C asi na 6-8minút.

Upečené potom zlepujeme pikantnou marmeládou a poprášime múčkovým cukrom, alebo dozdobíme čokoládovou polevou.