Kysnuté buchtičky s vanilkovým krémom recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kysnuté buchtičky s vanilkovým krémom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 27.11.2022
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: múčne jedlá, sladké jedlo

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kysnuté buchtičky s vanilkovým krémom

cesto
100 g práškový cukor
2 ks žĺtok
soľ
250 ml mlieko - polotučné
500 g múka - hladká
100 ml olej
1 ks droždie
krém
1 vrecko cukor - vanilkový
1 balenie pudingový prášok vanilkový
3 polievkové lyžice krupicový cukor
750 ml mlieko - polotučné

Postup prípravy receptu Kysnuté buchtičky s vanilkovým krémom

Príjemná spomienka na detstvo. Buchtičky s vanilkovým krémom. Pamätáte? Čo si to pripomenúť a pripraviť si ich.

Najprv si zhotovíme kvások. Do misky si nalejeme teplé mlieko, prisypeme cukor a rozdrvíme droždie. Odložíme kysnúť.Do veľkej misy si nasypeme hladkú múku, vyklepneme žĺtky, dáme práškový cukor,
prilejeme mlieko, olej a zľahka osolíme. Vmiešame hotový kvások a miesime.Krásne, lesklé cesto bude teraz asi hodinu odpočívať. Môžeme ho občas premiešať.Zapneme si rúru na 175 °C.

Z hotovej zmesi si v ruke vytvarujeme menšie okrúhle tvary.Nádobu na pečenie si vytrieme maslom alebo olejom (čo je po ruke) a okrúhle buchty tam k sebe vyskladáme. Teraz budú 10 minút odpočívať a potom ich potrieme maslom alebo olejom.Potom šup s nimi do rúry, na približne 20 minút.Hotové ich znova potrieme.

A teraz rýchlo na krém. Na sporáku si zhotovíme redší vanilkový puding, ktorý ešte osladíme vanilkovým cukrom a pokvapkáme rumom.
Naberačkou naberieme krém, polejeme buchtičky a servírujeme.

Fotografie: Albert.cz

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri