Klasická kôprovka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Klasická kôprovka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, smotanová omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Klasická kôprovka
- 500 ml hovädzí vývar
- 2 lyžice hladká múka
- ovocný ocot
- 200 ml smotana na šľahanie
- 1 zväzok kôpor
- 100 ml plnotučné mlieko
- 3 lyžice kyslá smotana
- 3 lyžice maslo
Postup prípravy receptu Klasická kôprovka
Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme.
V hrnci si rozohrejeme maslo, zasypeme múkou, miešame a vyprážame doružova. Zápražku zalejeme buď vodou alebo vývarom a po premiešaní asi štvrť hodiny povaríme, kým sa nám nerozvaria všetky hrudky. Do toho prihodíme nasekaný kôpor, prilejeme trochu mlieka a necháme prejsť varom.
Dochutíme octom a soľou. Ako posledný vlievame smotanu. Po premiešaní môžeme podávať.
Podávame s hovädzím mäsom alebo vajcom a knedľou. Ak budete chcieť vegetariánsku kôprovku, použite vodu alebo zeleninový vývar.
Podobné recepty ako je Klasická kôprovka
Výborná chrenová omáčka recept
Recept na rýchlu a výbornú chrenovú omáčku. Na masle opražíme nadrobno n...
Domáce zemiačiky recept
Olúpeme a umyjeme si zemiaky. Vezmeme škrabku a s tou si urobíme tenké plát...
Výborný humus recept
Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a pro...
Cesnaková nátierka recept
Chutná nátierka s cesnakom urobí radosť každému. Vymiešame si dva strúči...
Cícerový šalát s tuniakom recept
Recept na španielsky teplý šalát pre 3-4 osoby. Deň vopred namočený cíce...
Krehký kapustový šalát recept
Vezmeme očistenú hlávkovú kapustu a nakrájame. Dáme do misy, osolíme, ocukr...
Bazový likér recept
Vezmeme si bazu a vo vode ju asi pol hodiny povaríme. Bazu si precedíme ...
Pikantné utopence recept
Recept na utopencov, ktorých všetci dobre poznáme a máme radi. Najskôr s...
Tekvicová polievka hokaido recept
Tekvicu hokaido umyjeme (nemusíme lúpať), vydlabeme vnútro a pokrájame na k...