Krémová paradajková omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Krémová paradajková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky, Pre deti
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, paradajky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Krémová paradajková omáčka
- 1 kg hovädzie mäso
- 4 plechovky paradajkový pretlak (malý)
- 8 guličiek nové korenie
- 1,5 lyžice tymián
- 2 ks bobkový list
- 8 guličiek celé čierne korenie
- 1 - 2 ks cibuľa
- 40 g hladká múka
- 5 lyžíc olej
- 1 kocka masox
- 1 lyžička horčičné semienko
- 40 g maslo
- soľ
- cukor
Postup prípravy receptu Krémová paradajková omáčka
Paradajková omáčka je u nás jedným z najobľúbenejších jedál. Vyskúšajte našu babičkinu.
Hovädzie mäso umyjeme, nakrájame, pridáme kocku masoxu a dáme do tlakového hrnca. Varíme cca 1hodinu do mäkka.
Cibuľu ošúpeme, pokrájame na malé kocky a na oleji opražíme dozlatista. Potom pridáme pretlaky s korením a asi 5 minút za neustáleho miešania restujeme. Potom zalejeme vývarom z uvareného mäsa.
Z masla a múky pripravíme zápražku, ktorú vmiešame do omáčky. Necháme 15 minút povariť a precedíme cez jemné sito.
Krémovú rajskú omáčku dochutíme a môžeme podávať. Výbornou prílohou je knedľa.
Podobné recepty ako je Krémová paradajková omáčka
Šípková marmeláda recept
Veľmi zdravá, plná vitamínu C, taká bude naša šípková marmeláda, ktorá navy...
Rýchly Buřtguláš recept
Olúpanú cibuľu najemno nakrájame, olúpané zemiaky nakrá...
Základná smotanová omáčka recept
Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlie...
Hrachová kaša recept
Vo vode prepláchneme polený žltý hrach, ten sa nemusí vopred namáčať. Prepl...
Včelie úle recept
Každý rok pečiem pre každého člena rodiny jeden najobľúbenejší druh vianočn...
Rýchle medové perníčky recept
Začneme cestom, na ktoré si v hrnci rozmiešame Heru s medom a práškovým cuk...
Perníčky na Vianoce či Veľkú noc recept
Začneme tým, že si na doske preosejeme cukor s múkou, pridáme ostatné surov...
Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s preliso...
Hubová omáčka s muškátovým orieškom recept
Najprv si nakrájame očistenú cibuľu a huby. Do hrnca s rozohriatym olejo...