Smotanová hrášková polievka s mätou recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Smotanová hrášková polievka s mätou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: hrášok, krémová polievka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Smotanová hrášková polievka s mätou

1 hrsť mäta
2 lyžice maslo
600 ml hydinový vývar
100 ml kyslá smotana
1 ks pór
2 plátky toastový chlieb
1 ks cibuľa
1 strúčik cesnak
150 g mrazený hrášok
podľa chuti soľ
korenie

Postup prípravy receptu Smotanová hrášková polievka s mätou

Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s prelisovaným cesnakom.

Drobne nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór pridáme do hrnca, kde sme medzitým rozohriali lyžicu masla. Vyprážame 8-10minút.

Zalejeme kuracím vývarom a privedieme k varu. K tomu potom pridáme hrášok a varíme asi 4 minúty.

Odložíme zo sporáka a okoreníme, osolíme a k tomu pridáme nasekanú mätu. Rozmixujeme pomocou tyčového mixéra a postupne vyšľahávame smotanu.

Polievku servírujeme spolu s už pripravenými krutónmi.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Smotanová hrášková polievka s mätou

Koňakový pohár recept

Rozklepneme si vajcia, oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom,...

Príprava: 10min Porcie: 1

Tlačenka po domácky recept

Muži určite ocenia, keď pre nich pripravíte domácu tlačenku. Nakúpite u svo...

Príprava: 60min Čas: 180-240min

Kokosové ježe výborné šťavnaté recept

Vianočná klasika, ale aj počas roka občas prídu k chuti. Jemné a šťavnaté p...

Príprava: 40min Čas: 25min

Pizza capricciosa recept

Pizza Capricciosa je klasickou talianskou pizzou, ktorá sa vyznačuje bohatý...

Príprava: 15min Čas: 8min Porcie: 4

Jablková marmeláda recept

Očistené a nakrájané jablká pomaly rozvaríme vo vode. Prepasírujeme, pridám...

Príprava: 45min Čas: 60min

Rýchly buřtguláš recept

Rýchla, chutná večera. A ešte lepší druhý deň. Najprv si olúpeme zemiaky a...

Talianská Minestrone polievka recept

Nadrobno si nakrájame olúpané zemiaky, zeler, mrkvu, cukety, cibuľu a cesnak, k tomu potom ešte paradajky a fazuľky. Vo väčšom hrnci si rozpustíme maslo a olej. Na nich pot...