Sterilizovaná uhorková čalamáda recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Sterilizovaná uhorková čalamáda , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 22.08.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Šalát, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: čalamády, nálev, sezónne, zaváranie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda
- 1hlávka kapusta (stredne veľká)
- 1kg uhorka nakladačka
- 2ks cibuľa
- 6ks paprika červená
- Nálev
- 2l voda
- 1ks nakladač
- 1/2kg cukor
Postup prípravy receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda
Každé leto sa v našich domácnostiach pripravujeme na zimu, okrem iného sa snažíme pripraviť rôzne zaváraniny. U nás je obľúbená uhorková čalamáda. Hodí sa ako príloha k masovým pokrmom alebo iba tak ako šalát.
Pripravíme si zeleninu, všetko dobre umyjeme, z kapusty vyhodíme vrchné listy. Do veľkej misy nasekáme kapustu, uhorky nakladačky nastrúhame aj so šupkou, na kratšie prúžky nakrájame červenú papriku a cibuľu rozkrojíme na štvrtky a tiež nakrájame na prúžky. Všetko spolu dobre premiešame a zalejeme horúcim nálevom, ktorý sme si precedili, aby sme v čalamáde nemali zrniečka z nakladača. Prikryté necháme stáť asi 2-3 hodiny.
Vychladené nakladáme aj s nálevom do zaváracích pohárov a sterilizujeme 5-10 minút. Vychladené čalamády odložíme do špajze a sme pripravení na zimu.
Podobné recepty ako je Sterilizovaná uhorková čalamáda
Ríbezľový džem bez chémie recept
Leto je čas zberu ovocia. Keď sa ho urodí dostatok nastáva dilema, ako naše...
Domáce žemľové kysnuté knedle recept
Guláš bez knedlí, ako by nebol. Knedlo - bravčo - zelo taktiež. Knedle jedn...
Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný recept
Veľmi rýchly obed, ktorý zasýti a ešte aj dobre chutí. Karfiol je vhodné za...
Perníková bábovka recept
K popoludňajšiemu čaju alebo káve, patrí vždy niečo sladké. Aby bola prípr...
Perník na plech recept
Jednoduchšie to byť nemôže. Vo väčšej mise si zmiešame múku s cukrom, pr...
Vyprážané fašírky recept
Vyskúšajte recept na tradičné vyprážané fašírky. Mleté mäso zmiešame s n...
Zeleninová omeleta recept
Každý z nás občas nemá čas alebo chuť stráviť hodinu v kuchyni prípravou je...
Rascová polievka recept
Úplne obyčajná, lacná, veľmi rýchlo hotová, ale aj tak moja jedna z najobľú...
Varené víno recept
Do hrnca si nalejeme trochu vody asi tak 2cm. Do toho pridáme cukor, klinčeky a škoricu. Pridáme umyté kolieska citróna a privedieme k varu. Necháme povariť asi tak 10 minú...