Vynikajúca karlovarská knedľa recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúca karlovarská knedľa , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.11.2022
Kategória receptu: České, Príloha
Podobné recepty ako tento v sekcii: česká kuchyňa, knedľa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúca karlovarská knedľa
- 2 ks vajíčka
- 50 g múka - hrubá
- soľ
- 250 g pečivo (žemľa, rožok)
- 250 ml polotučné mlieko
- 30 g maslo
Postup prípravy receptu Vynikajúca karlovarská knedľa
Nechcete si pripraviť vynikajúcu karlovarskú knedľu? Nebojte sa a s chuťou do toho.
Najprv si pripravíme doštičku a nakrájame si na malé kúsky pečivo. ( žemle, rožky) Ušľaháme si sneh z bielkov a dáme bokom.
Vezmeme si misu a vlejeme do nej rozpustené maslo a mlieko. Po chvíli do toho zašľaháme žĺtky. Touto zmesou zalejeme pečivo, osolíme, pridáme múku a dôkladne premiešame.
Naložíme ušľahaný sneh. Opatrne zmiešame a vytvarujeme dve šišky.
Na sporák dáme do väčšieho hrnca variť osolenú vodu.
Šišku zabalíme do navlhčeného, pláteného obrúska. Vezmeme si niť a uviažeme ju v tesnej blízkosti knedle a druhú niť hneď vedľa. Zhruba v 1 cm rozostupe. To isté z druhej strany šišky.Po 5 minútach varenia odstrihneme nite bližšie pri knedli. Pokračujeme vo varení ďalších 20 minút. Knedľu aspoň raz obrátime.
Vybalíme z obrúska, nakrájame a servírujeme s hubovou, kôprovou alebo sviečkovou omáčkou a dobrým mäskom. Prajem dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Vynikajúca karlovarská knedľa
Vanilkové rohlíčky recept
Vôňa vanilky a orechov, to je čas Vianoc. Bez vanilkových rohlíčkou by snáď...
Šošovica s udeninou a vajcom recept
Šošovicu premiešame v studenej vode a v tej dáme uvariť do mäkka. Najemn...
Hrnčekové knedle recept
Recept na domáce hrnčekové knedle. Pripravte si tri rovnako veľké hrnčeky....
Jahodová spomienka recept
Vezmeme si očistené jahody od stopiek, ktoré si hodíme do mixéra spoločne s...
Mäsové šatôčky recept
Vezmeme si lístkové cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorčeky, ktoré po...
Tradičné české buchty recept
V mise s múkou si urobíme jamku v ktorom si pripravíme kvások z cukru, rozd...
Vanilkové rohlíčky recept
Vanilkové rohlíčky sú tradičnými vianočnými cukrovinkami a sú robené ako je...
Paradajková polievka s ryžou recept
Olúpeme cibuľku, nadrobno nakrájame a dávame na panvicu osmahnúť, kým nám n...
Rýchla kôprová omáčka recept
Recept na výdatný a rýchly obed. V 1/8 studeného mlieka rozmiešame múku ...