Celozrná pizza recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Celozrná pizza , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 26.01.2024
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Oslava, Pizza, Pre deti, Talianske
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie, pizza, rýchle recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Celozrná pizza
- Na cesto
- 200 g celozrnej pšeničnej múky
- 200 g celozrnej ražnej múky
- 200 – 250 ml vody
- 5 g cukru
- 1/4 kocky droždia alebo 4 g sušeného droždia
- kávová lyžička soli (7 g)
- 30 ml olivového oleja
- Na pizzu
- lisované paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- oregano
- štipka soli
- šunka
- papriky
- paradajky
- cibuľa
- mozzarela alebo eidam
-
Postup prípravy receptu Celozrná pizza
Celozrná pizza je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasickej pizze. Vďaka kombinácii celozrnnej pšeničnej a ražnej múky získa cesto bohatú chuť a výživu. Doplnené čerstvou zeleninou, šunkou a syrom, táto pizza prináša nielen skvelú chuť, ale aj množstvo zdravých nutričných hodnôt.
V tretine teplej vody si pripravte kvások z cukru a droždia. Múky zmiešajte so soľou a olejom, pridajte kvások a zvyšok vody. Spracujte cesto, ktoré necháte minimálne pol hodiny kysnúť.
Lisované paradajky zmiešajte s prelisovaným cesnakom, oreganom a štipkou soli. Šunku nakrájajte, papriku, paradajky a cibuľu nakrájajte na kolieska. Mozzarellu nastrúhajte na jemno.
Rozprestrite vykysnuté cesto do vymastených foriem alebo na plech. Potrite ho paradajkovou zmesou, poukladajte šunku, pridajte nakrájanú cibuľu, paradajky a papriku. Posypte mozzarellou a oreganom.
Pečte v predhriatej rúre na 220 ° C asi 15 minút, kým nie je pizza dozlatista.
Celozrnná pizza je nielen chutná, ale vďaka celozrnným múkam tiež bohatá na vlákninu a ďalšie živiny. Je ideálna pre tých, ktorí sa snažia jesť zdravšie, ale nechcú sa vzdať chuti obľúbenej pizze. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a syrov, aby ste každú pizzu urobili jedinečnú.
Podobné recepty ako je Celozrná pizza
Jednoduché palacinky recept
Najobľúbenejšie jedlo u našich detí sú palacinky. Majú ich radi na sladko a...
Cuketová polievka recept
Leto je obdobím najchutnejšej zeleniny. Všade na záhradách teraz dozrievajú...
Špagety s hokaido omáčkou recept
V posledných rokoch sa teší veľkej obľube tekvica hokaido. Skúšame ju pripr...
Medovník recept
Deň vopred si vo vode uvaríme v uzavretej plechovke Salko po dobu asi 2hodín. Pripravíme si krém zo zmäknutého masla, ktoré šľahačom vyšľaháme do biela a ku ktoré...
Bravčové mäso na hubách recept
Nakrájame si mäso na kocky, osolíme, okoreníme, dáme do chladničky na 30 mi...
Mesačná krajina recept
Recept na rýchly a výborný koláč. Uvaríme si puding podľa návodu na obal...
Sójová omáčka s cesnakom recept
Zálievka do šalátov najlepšie s mäsom. Pripravíme si olej, ocot, med, só...
Orechové rohlíčky so smotanou recept
Slovenské vianočné pečivo. Vezmeme všetky suroviny na cesto, vymiesime h...
Rafaelo recept
Rafaelo so salkom, kokosom a mandľami je vynikajúca sladkosť, ktorá zmizne ...