Kelový mozoček recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelový mozoček , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla večera, vegetariánske jedlo

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kelový mozoček

800 g kel
8 ks vajcia
1 ks cibuľa
3 lyžice maslo
3 lyžice olej
podľa chuti soľ
mletá rasca

Postup prípravy receptu Kelový mozoček

Umyjeme kel a rozkrojíme na štvrtky. V hrnci dáme variť vodu, osolíme a štvrťky do nej vložíme a varíme kým nezmäkne. Potom osušíme a nakrájame na rezančeky.

Olúpeme si cibuľu a nadrobno nakrájame. Do misky si vyklepneme vajcia, rozšľaháme s korením a soľou.

Na panvicu s rozpáleným olejom a maslom dáme smažiť cibuľku. Keď je dozlatista osmažená, vkladáme nakrájaný kel a chvíľku restujeme. Potom vlejeme rozšľahané vajcia. Pridáme rascu a osolíme, okoreníme podľa chuti.

Kelový mozoček podávame s vareným zemiakom alebo čerstvým pečivom.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Kelový mozoček

Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept

Z rozmrazeného špenátu vytlačíme vodu, zmiešame s múkou, práškom do pečiva ...

Príprava: 30min Čas: 15min Porcie: 4

Základná smotanová omáčka recept

Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlie...

Príprava: 5min Čas: 10min Porcie: 4

Zemiaková nátierka s majonézou recept

Chlebíčková nátierka. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme, po vychladnutí ...

Príprava: 15min Čas: 25min Porcie: 5

Kôprová omáčka 1 recept

Recept na veľmi dobrú sladkokyslú kôprovú omáčku. Čerstvý kôpor operieme...

Príprava: 10min Čas: 25min Porcie: 5

Rýchly hovädzí guláš recept

Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno na...